먹을 게 고민이야? 이건 어때? 세계 10대 슈퍼 푸드!
뭘 먹어야 할지 고민이라면 이왕이면 좋은 걸로 먹는 게 좋겠죠?^^
주변에서 쉽게 구할 수 있는 세계 10대 슈퍼 푸드에 대해 알아보고 그 음식들의 이로운 점과 왜 좋은지에 대한 의학적 근거와 간단한 섭취 노하우까지 살펴보도록 하겠습니다.
우리 매일 조금씩 건강해지자구요!!
자 그럼 시작해 볼까요?^^
1. 아보카도
아보카도는 단일 불포화 지방산과 비타민 E, 칼륨 등이 풍부하여 심혈관 건강과 염증 감소에 도움을 줍니다.
이점: 혈중 콜레스테롤을 조절하고 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다.
의학적 근거: 연구에 따르면 아보카도 섭취가 중성 지방 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있다는 것이 확인되었습니다.
섭취 방법: 아보카도를 슬라이스하여 샐러드에 넣어 먹거나 스무디로 만들어 섭취하세요.
2. 블루베리
안토시아닌과 항산화물질이 풍부하여 뇌 기능을 증진시키고, 항염증 작용과 심장 건강에 도움을 주는 식품입니다.
이점: 뇌 기능 개선과 기억력 강화에 도움을 주며, 세포 손상을 예방합니다.
의학적 근거: 블루베리 섭취가 노화로 인한 뇌 기능 저하를 줄이고 기억력을 개선하는 데 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다.
섭취 방법: 블루베리를 요거트에 섞거나 생으로 직접 섭취하세요. 스무디를 만들어 먹어도 맛이 좋습니다.
3. 시금치
비타민K, 칼슘, 마그네슘이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주며 베타카로틴이 풍부하여 항산화 작용을 합니다.
이점: 골다공증 예방과 혈류 개선, 시력 관리 및 노화 방지에 도움을 줍니다.
의학적 근거: 시금치의 철분, 비타민 K,A, 베타카로틴 성분은 우리 신체 내에서 골다공증 예방, 시력 보완 및 노화 방지 및 체중 관리에 도움을 줍니다.
섭치 방법: 익혀서 요리에 사용하거나 샐러드에 넣어 섭취하세요.
4. 닭가슴살
저지방 고단백 식품으로 근육 형성과 유지에 도움을 주며, 철분과 비타민B를 풍부하게 함유하고 있습니다.
이점: 근육 건강과 체력 유지에 도움을 주고 에너지 공급원으로 쓰일 수 있습니다.
의학적 근거: 닭고기의 높은 단백질 함량이 운동 성과를 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
섭취 방법: 구이나 샐러드 등 다양한 요리로 섭취할 수 있습니다.
5. 귤
비타민 C가 풍부하여 면역력 강화와 항산화 작용을 지원합니다.
이점: 면역 체계 강화와 세포 손상 예방에 도움을 줍니다.
의학적 근거: 비타민C는 면역 시스템을 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
섭취 방법: 생으로 직접 섭취하거나 주스 형태로 마실 수 있습니다.
6. 견과류(호두, 아몬드, 캐슈넛)
건강한 지방산과 단백질, 비타민E가 풍부하여 심장 건강과 뇌 기능 향상에 도움을 줍니다.
이점: 뇌 기능 향상과 심장 질환 예방에 도움을 줍니다.
의학적 근거: 지방산이 심혈관 질환 예방과 뇌 기능 향상에 긍정적인 영향을 미칩니다.
섭취 방법: 로스트하여 간식으로 먹거나 원로료 직접 섭취할 수 있습니다.
7. 새우
단백질과 아연, 설레늄 함유로 면역력 강화와 신체 기능 유지에 도움을 줍니다.
이점: 면역 체계 강화와 세포 보호에 도움을 줍니다.
의학적 근거: 아연과 셀레늄이 면역 기능 강화와 세포 보호에 기여한다는 연구 결과가 있습니다.
섭치 방법: 익혀서 볶거나 다양한 요리로 섭취할 수 있습니다.
8. 요거트
프로바이오틱스가 풍부하여 소화 건강을 개선하고 면역력을 강화합니다.
이점: 소화계 건강과 면역 체계 강황에 도움을 줍니다.
의학적 근거: 프로바이오틱스는 소화계에 긍정적인 영향을 미치고 면역 체계를 튼튼하게 해 준다는 연구 결과가 있습니다.
섭취 방법: 단독으로 섭취하거나 과일과 함께 섭취할 수 있습니다.
9. 콩
단백질, 식이 섬유, 철분, 비타민 등이 풍부하여 혈당 조절과 소화를 돕고 심장 건강을 증진시키는 데 도움을 줍니다.
이점: 혈당 수준을 안정화시키고 심장 질환 위험을 감소시킵니다.
의학적 근거: 콩이 식이 섬유는 혈당을 안정화시키고 심장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
섭취 방법: 익혀서 오리에 사용하거나 콩 샐러드로 섭취할 수 있습니다.
10. 다크 초콜릿
다크 초콜릿에는 항산화 물질인 플라보놀이 함유돼 있어 심장 건강 증진에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 코코아에 포함된 플라보놀은 혈압을 낮추고 혈관을 확장시켜 혈액순환이 개선될 수 있습니다.
의학적 근거: 여러 연구에서 다크 초콜릿이 심혈관 질환 위험 감소와 관련된 항산화물질을 제공하는 것으로 나타났습니다.
섭취방법: 고품질의 다크 초콜릿을 선택하고 과도한 양을 한 번에 섭취하지 않도록 주의합니다.
이상으로 살펴본 슈퍼푸드 말고도 몸에 좋은 것들은 매일매일 업데이트 되고 있습니다. 이러한 음식들을 다양한 방식으로 풍부하게 섭취한다면 매일매일 조금씩 건강해지고 젊어지는 삶을 영위할 수 있게 됩니다. 우리 모두 건강합시다!