반응형 상온 보관1 냉장보관 NO!! 반드시 실온 보관! 음식을 신선하게 보관하기 위해서는 냉장 보관이나 냉동 보관을 최선이라 생각하시나요? 하지만 오히려 냉장이나 냉동 보관으로 인해 음식이 변질되거나 습기로 인해 곰팡이가 생겨 영양가나 맛이 떨어지는 경우가 있습니다. 오늘은 의외로 냉장고가 없어도 오래 보관하고 건강하게 먹을 수 있을 식재료를 알아보겠습니다! Some foods need to be stored at room temperature, not in the refrigerator. Let me tell you which foods need to be stored at room temperature. 1. 토마토(tomato) 토마토를 냉장고에 보관하면 숙성 과정이 중지되고 껍질 속의 세포막이 손상되어 표면이 쭈끌쭈글하게 주름이 지고 당도도 떨어집니다.. 2023. 12. 29. 이전 1 다음 반응형
