반응형 식품안전나라1 달걀에도 등급이 있다? 난각번호 마지막자리로 확인가능! 정부 정책에 따라 2019년부터 달걀에 '난각 산란일자 표시제도'가 시행중인 거 알고 계신가요? 22년부터 표기 방식이 살짝 달라지긴 했어도 정보는 똑같이 확인할 수 있습니다. 시중에 판매되고 있는 달걀은 10자리의 난각번호가 찍힙니다. 소비자들은 이 난각번호를 보고 산란일자와 농장 정보, 닭의 사육환경을 확인할 수 있습니다. 달걀 숫자의 비밀? 산란일자 + 생산자 번호 + 사육환경번호 아래 그림과 같이 앞쪽에 찍힌 4자리가 바로 산란일자입니다. 이 숫자만 확인해도 내가 사는 달걀이 언제 산란된 것인지 바로 확인이 가능하겠죠? 그 다음 알파벳과 숫자가 혼합된 5자리는 생산농장 고유번호입니다. 달걀을 생산하고 판매하는 생산자마다 각자의 고유 번호를 하나씩 가지고 있습니다. 이 자체만으로는 어느 농장인지 구.. 2024. 1. 26. 이전 1 다음 반응형
