반응형 완전식품1 왜 우리나라엔 (흰달걀보다)갈색 달걀이 많을까? 완전영양식품으로 사랑받는 달걀, 마트에 가서 장을 보면 대파와 함께 기본으로 늘 카트에 담기는 것이 달걀이 아닌가 합니다. 우리나라 마트에서 파는 달걀의 대부분은 갈색 달걀입니다. 저도 어렸을 적부터 쭉~ 봐오던 달걀이 갈색 달걀이었는데 가끔 흰색 달걀도 팔더라구요. 그런데 외국에 나가보니 흰 달걀이 꽤나 눈에 잘 띄더라구요. 왜 달걀 색깔은 다른 걸까요? 그리고 왜 우리나라엔 갈색 달걀이 많을까요? 달걀 색깔이 다른 이유 달걀을 낳는 닭의 털색깔(품종)에 따라 색이 달라집니다. 귓불이 흰색인 흰색 계통의 레그혼이 낳으면 흰색 달걀이 되는 것이고, 귓불이 갈색 계통인 뉴햄프셔나 아이랜드 레드 등이 낳으면 갈색 달걀이 되는 것입니다. 하지만 둘 다 외래종이랍니다. 달걀 색깔은 닭의 색에 따라! 흰색닭은 흰.. 2024. 2. 12. 이전 1 다음 반응형
