반응형 콩2 밭에서 나는 고기.. 콩의 종류별 효능 🫘🫛 양질의 단백질을 담고 있는 콩은 단백질 함유량이 무려 40%에 육박하며 지방은 15~20%, 탄수화물은 약 30% 정도를 함유하고 있으며 비타민, 무기질을 비롯하여 식이섬유도 풍부하게 들어있는 영양식품입니다. 콩 100g에는 단백질이 36g정도 들어있기 때문에 돼지고기나 소고기와 비교했을 때도 부족하지 않을 단백질 함유량을 자랑하기에 우리는 콩을 '밭에서 나는 고기'라고 부르기도 하는 것입니다. 또한 콩에 풍부한 '이소플라본'은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 구조를 갖고 있기 때문에 식물성 에스트로겐이라고 불리며 여성질환에도 큰 도움을 주는 것이 바로 콩입니다. 그렇다면 종류에 따라 어떤 특징들이 있는지 자세히 살펴보도록 할까요? 콩의 종류와 효능 골다공증에 도움을 주는 메주콩(백태) 한국이나 일본에서.. 2024. 4. 20. 먹을 게 고민이야? 이건 어때? 세계 10대 슈퍼 푸드! 뭘 먹어야 할지 고민이라면 이왕이면 좋은 걸로 먹는 게 좋겠죠?^^ 주변에서 쉽게 구할 수 있는 세계 10대 슈퍼 푸드에 대해 알아보고 그 음식들의 이로운 점과 왜 좋은지에 대한 의학적 근거와 간단한 섭취 노하우까지 살펴보도록 하겠습니다. 우리 매일 조금씩 건강해지자구요!! 자 그럼 시작해 볼까요?^^ 1. 아보카도 아보카도는 단일 불포화 지방산과 비타민 E, 칼륨 등이 풍부하여 심혈관 건강과 염증 감소에 도움을 줍니다. 이점: 혈중 콜레스테롤을 조절하고 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 의학적 근거: 연구에 따르면 아보카도 섭취가 중성 지방 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있다는 것이 확인되었습니다. 섭취 방법: 아보카도를 슬.. 2023. 12. 9. 이전 1 다음 반응형
