반응형 칼슘 흡수1 뼈 건강을 위해 사골국을 먹는 당신! 😞 사골국은 뼈 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 그래서 골절 환자나 나이가 드신 분들의 건강 회복을 위해 사골국을 더 드시게 하는 경향이 있는데요, 이유인즉슨, 사골국을 끓이는 재료가 바로 소나 돼지의 다리뼈이기 때문입니다. 또한 추운 겨울날에는 몸을 데우기 위해 뜨끈한 국물을 찾기도 합니다. 우리는 별 의심없이 사골 국물이 뼈 건강에 좋다고 믿고 먹어왔는데, 과학적으로 이것은 사실이 아닙니다. 🫢 사골국은 오히려 칼슘이 적다? 뼈 건강의 핵심은 칼슘입니다. 우리가 흔히 알고 있는 있는 칼슘 공급원은 우유나 멸치 등입니다. 나이가 들어 체내에 칼슘이 부족해지면 골절, 골다공증 등을 겪게 됩니다. 칼슘은 기본적으로 흡수율이 낮은데 비타민D나 K는 칼슘의 흡수를 돕는다고 알려져 있습니다. 성인의 일일 칼슘 권장.. 2024. 3. 28. 이전 1 다음 반응형
