우리는 피부에 많은 신경을 쓰고 살지요 ㅎ 그러면서 늘 등장하는 녀석이 콜라겐입니다.
콜라겐은 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 수행합니다.
피부 탄력과 장력 유지: 콜라겐은 피부의 구조 단백질로, 피부의 탄력과 장력을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 콜라겐 섬유는 피부의 촉촉함과 윤기를 제공하며, 피부를 탄력 있게 유지하여 주름과 탄력 손실을 예방합니다.
관절 건강 유지: 콜라겐은 관절의 연결 조직을 형성하는 주요 성분으로 관절 내의 연골은 콜라겐 섬유로 이루어져 있어서 충격을 흡수하고 관절을 부드럽게 움직이도록 도와줍니다. 콜라겐 부족은 관절 통증과 관절 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.
손톱과 머리카락 강화: 콜라겐은 손톱과 머리카락의 강도와 견강을 유지하는 데도 중요한 역할을 합니다. 콜라겐이 부족하면 손톱이 균열되고 머리카락도 약해질 수 있습니다.
골격 구성: 콜라겐은 골격의 구성 요소 중 하나로, 뼈의 강도와 탄성을 유지하는 데 도움을 주며 부족할 경우 골다공증 같은 뼈 관련 질병이 야기될 수 있습니다.
콜라겐은
피부, 관절, 혈관, 조직, 손톱, 머리카락, 골격 등 우리 몸의 다양한 부위에서 중요한 기능을 수행합니다.
콜라겐 생성을 촉진하는 음식들엔 어떤 것들이 있을까요? 10가지로 정리해 보았습니다.
콜라겐이 풍부하여 피부가 탱탱해지는 음식 10
1. 생선: 연어, 참치, 꽁치 등은 오메가 3 지방산과 콜라겐이 풍부합니다. 이런 생선은 피부 탄력을 유지하고 수분 보유를 도와줍니다. 구워먹거나 회로 섭취하는 것이 좋습니다.
2. 달걀: 달걀 흰자에는 콜라겐과 아미노산이 풍부하게 들어있습니다. 흰자를 삶은 달걀로 섭취하는 것이 좋으며, 달걀 흰자는 피부를 탄력있게 보호해 주고 수분을 보충하는 데도 도움을 줍니다.
3. 견과류: 호두, 아몬드, 캐슈너트 등은 비타민E와 콜라겐을 함유하고 있습니다. 이들을 간식으로 섭취하는 것이 좋은데 시간이 지날수록 산화되어 건강을 해칠 수 있으니 신선한 견과류를 선택해야 합니다. 비타민E는 피부를 보호하고 콜라겐 파괴를 방지하는 역할을 합니다.
4. 녹차, 홍차: 녹차와 홍차에는 폴리페놀과 비타민C가 풍부하게 들어 있습니다. 녹차와 홍차를 차로 섭취하는 것은 피부 건강에 도움을 줄 수 있고 폴리페놀은 피부 노화를 억제하고 비타민C는 콜라겐 생성에 도움을 줍니다.
5. 오트밀: 오트밀은 식이섬유와 콜라겐을 함유하고 있어 피부 건강에 도움을 줍니다. 식이섬유는 피부를 건강하게 유지하고콜라겐의 질을 높여주는 역할을 합니다. 주로 아침 식사로 섭취하는 것이 좋습니다.
6. 레드 프루트: 딸기, 체리, 포도 등 붉은 색의 과일은 비타민C와 항산화물질이 풍부합니다. 신선한 상태로 섭취하는 것이 좋습니다. 항산화물질은 피부를 보호하고 콜라겐 파괴를 방지합니다.
7. 김치: 김치에는 유산균과 콜라겐이 함유되어 있어 피부 건강에 도움을 줍니다. 식사할 때 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 유산균은 피부의 장벽 기능을 강화하고 콜라겐 생성을 촉진합니다.
8. 파파야: 파파야에는 비타민C와 아미노산이 풍부하게 들어 있습니다. 비타민C는 피부를 환하게 하는 미백 작용을 하며 아미노산은 콜라겐을 형성합니다. 신선한 상태의 파파야를 섭취하는 것이 바람직합니다.
9. 아보카도: 아보카도에는 건강에 좋은 지방과 비타민E가 풍부하게 들어 있습니다. 샐러드나 스무디 형태로 섭취하는 경우가 많으며 건강에 좋은 지방산은 피부를 윤기 있게 하고 비타민E는 콜라겐 생성을 돕습니다.
10. 고기류: 닭 가슴살, 쇠고기, 돼지고기 등은 풍부한 단백질과 콜라겐을 함유하고 있습니다. 이들을 구워 먹거나 조리하여 섭취하는 것이 좋습니다. 단백질은 피부 조직의 구성 요소이며, 콜라겐 생성을 촉진합니다.
이 밖에도 비타민 C가 풍부한 신선한 오렌지 주스나 자몽 주스, 베리 주스 등을 무가당으로 함께 섭취하거나 위에서 언급한 녹차나 홍차와 함께 섭취한다면 콜라겐 섭취와 흡수에 더욱 도움이 될 것이라 생각됩니다.
아무리 보아도 늘 결론은 신선한 야채와 과일, 그리고 생선과 기름기 없는 고기로 귀결되는 것 같다는 느낌을 지울 수가 없네요.. ㅎㅎ
우리 모두 건강한 식습관과 생활습관을 유지하면서 내 몸에 맞는 식재료로 맛있게 먹고 즐겁게 삽시다!! 감사합니다.
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