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양배추의 좋은 점, 고르는 법, 보관방법, 요리법, 주의사항까지?
위가 좋지 않아 위염도 많이 걸리고 위경련에 위궤양까지 와서 많은 고생을 했습니다. 그러면서 양배추가 위에 좋다고 하여 많은 관심을 가지게 되었네요. 처음엔 샐러드로나 접하던 양배추를 일 삼아 먹으려니 맛이 없었지만 인간은 적응의 동물인 것인지 자주 먹다보니 이러저러 요리법도 챙겨보며 꾸준히 먹고 있습니다. 오늘은 이리보고 저리봐도 버릴 데가 없는 것 같은 양배추의 기능과 고르는 방법, 보관 방법, 요리법 등을 살펴보면서 주의사항까지 알려드릴게요. 고물가 시대에 그래도 양 대비 가격이 그나마 저렴한 야채가 아닌가 싶습니다. 몸에도 좋은 양배추 많이 먹고 많이 건강해지길 바랍니다!! ^^ 양배추의 성분 양배추는 식이섬유, 비타민 C, K, U 및 칼슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부한 채소입니다. 식이섬유는 소..
2023. 12. 1.
