google-site-verification=HwwaSUn6uV_Pe007FxmedYF86PcDU-es '쓸모있는 이야기' 카테고리의 글 목록 (13 Page)
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쓸모있는 이야기142

생생한 악몽을 꾸고 싫다면? 자기 전에 ○○ 먹지마! 최근 과학자들은 자기 전에 어떤 음식을 먹느냐에 따라 위장에 영향을 주고 뇌와 장이 계속 운동을 하게 되어 악몽을 꾸게 된다고 하더군요. 그 중 영국 치즈위원회가 2005년 연구에서 200명의 사람들을 대상으로 실험을 진행한 결과 잠들기 전 20g의 치즈를 먹은 남성의 75%, 여성의 85%가 기괴하고 선명한 꿈을 꾸게 되었다고 합니다. 그 치즈는 바로 세계 3대 블루 치즈 중 하나로 꼽히는 "스틸톤 치즈"입니다. 푸른 곰팡이가 퍼져 있는 달콤쌉쌀한 스틸턴은 영국에서 '치즈의 왕'이라 불릴 정도로 인기가 많으며, 크리스마스 시즌에 꼭 먹는 시즌 음식 중 하나라고 합니다. 그런데 이 치즈를 먹고 자면 현실에서 일어날 수 없는 기괴하면서도 비현실적인 일들을 꿈 속에서 생생하게 겪게 된다고 합니다. 서양의 속.. 2024. 2. 24.
마시멜로~미워하지마🥹(지방0, 콜레스테롤0) 사실 전 어릴 적 초코파이덕후였습니다. 군인들 심정을 전 이해할 수 있었거든요 ㅎ 하지만 초코파이의 마시멜로는 지구 한 바퀴 반을 돌아야 빠진다😨😱 는 출처를 알 수 없는 진실같은 거짓된 괴담으로 인해 늘 입안에서 사르르 녹는 마시멜로를 먹으며 '나 똥돼지 되면 어쩌지...?"하며 진심으로 나의 미래를 걱정하며... 그러면서 다음 초코파이봉지를 까곤 했습니다.. B u t ! 😂마시멜로는 동네 한 바퀴만 돌면 빠지는 20kcal밖에 안된다는 사실!! 마시멜로우 재료 달걀흰자, 설탕이나 물엿, 젤라틴, 물, 식용색소 ~~~~ 끝!! 마시멜로우 칼로리 20 kcal! 마시멜로 영양성분 당류, 단백질 ~~~~~끝!! 지방도 0, 콜레스테롤도 0이라는 사실을 기억해 주세요! 실제로 마시멜로는 사탕 한 알 정도의.. 2024. 2. 23.
🤎갈변 없이 이쁘게 과일 보관하는 TIP🍌🍎🍑🍐🥔🍠 매일 매일 먹으면 몸도 마음도 건강하게 만들어주는 과일과 채소! 하지만 한 번에 한 알을 다 못 먹을 때도 있죠? ㅠㅜ 깎아두면 갈색으로 바뀌어 맛없이 보이고, 웬지 상한 것 같아 먹기 꺼려지는 과일의 갈변! 어떻게 하면 시간이 지나도 갈변 없이 색을 유지할 수 있을까요? 갈변은 왜 일어나지? 사과나 배, 바나나, 복숭아, 살구, 감자, 고구마 등에는 폴리페놀이 많이 함유되어 있습니다. 문제는 폴리페놀옥시데이즈라는 물질도 함께 들어 있어 산소를 만나면 산화가 일어나는 것입니다. 과일을 깎기 전에는 산화에 필요한 산소가 없기 때문에 예쁜 뽀얀 피부를 유지하지만 껍질을 깎거나 상처가 나기 시작하면 산소를 만나게 되면서 페놀계 화합물(폴리페놀)과 폴리페놀옥시데이즈가 산화반응을 일으켜 갈색을 띠는 멜라닌 색소를.. 2024. 2. 23.
친환경인 척 종이빨대! 너두 OUT! 종이빨대의 배신, 플라스틱 빨대와 다를 게 없다! 환경부는 작년 11월 일회용 플라스틱 빨대와 종이컵 사용을 금지하겠다는 일회용품 규제 방안을 내놓았다가 철회했는데요, 소상공인들의 실질적인 비용 증가와 무리한 일정 진행과 실효성도 문제가 되었고 전문가들 역시 의견이 엇갈리는 부분이 있어 잠정 유예된 법안이었습니다. 친환경인 줄 알았던 종이 빨대에 대한 논란은 1. 플라스틱 빨대보다 탄소 배출량이 더 많다. 2. 재활용이 사실상 불가능하다. 3. 화학물질이 함유되어 건강에 유해하다. 로 정리될 수 있습니다. 하나하나 살펴보도록 하겠습니다. 탄소배출량이 플라스틱보다 5.5배나 많다! 2020년 EPA(Environmental protection Agency, 미국환경보호국)는 동일한 무게의 종이 빨대를 생산.. 2024. 2. 22.
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